Tres Cumbres

El arte hecho jamón serrano


LOMO EMBUCHADO

(PAQUETES Y CILINDROS)

Una de las mejores partes del cerdo, el lomo embuchado se deja curar por al menos 3 meses, y se humea con un proceso especial para cuidar su sabor y textura. Sus presentaciones en cilindro, y empacado al vacío en rabanadas, permiten cortarlo para preparar una degustación, o disfrutarlo inmediatamente, en ambos casos percibirá el gran sabor que contiene.

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